Superficies y Materiales Porosos (SMAP)OBJETIVOSRealizar tareas de investigación, desarrollo e innovación referentes a sus líneas de investigación y todas aquellas que se relacionen con la Ciencia y Tecnología de Superficies y Materiales Porosos.Difundir...

Tecnología de los alimentosEl grupo de investigación que realiza esta oferta tecnológica dispone de una amplia trayectoria y experiencia en el campo de la tecnología e industrialización de cereales y derivados. Como tal, ha abordado o se encue...

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Laboratorio de Metrología y Calibración de Presión y Temperatura (TERMOCAL)OBJETIVOS• El grupo de investigación TERMOCAL (acrónimo de Termodinámica y Calibración) puede situar su comienzo con la concesión de una ayuda de investigación para su puesta en marcha dentro de la primera convoc...

PROCEREALTechEl grupo de investigación PROCEREALtech, de la Universidad de Valladolid, es un equipo multidisciplinar integrado por investigadores del Área de Tecnología de Alimentos, que desarrollan su actividad tanto en la E.T.S....

Propiedades Nanométricas de la MateriaEl objetivo de esta línea de investigación es entender, a nivel mecánico-cuántico, la estructura, comportamiento y propiedades térmicas de nanoestructuras (como función del tamaño, composición, etc.), así como d...

Tecnología de los alimentosMejora de la calidad de la cerveza y control de su estabilidad. Estudio de los constituyentes de la cerveza que contribuyen a su mejora sensorial, en especial, a mejorar la cerveza sin alcohol. Análisis de la influencia...